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山西繁峙：食品标签存在偏差

春节前夕，山西繁峙县质量技术监督局集中对城乡食品市场进行了检查，检查发现，食品标签标注不规范，甚至是弄虚作假的现象仍然存在，重点表现在以下4个方面：

其一是标注不全面。最为常见的是一些袋装食品既没有标注生产日期，也没有标注保质期，有的只标注了保质期，却没有标注生产日期，或者标注着生产日期见某某处。另外，食品添加剂成分标注不全，比如有些厂家在产品中添加了食品添加剂，按规定应该把添加剂的具体名称与剂量标注出来，厂家却并没有在配料清单中注明添加剂的名称。

其二是标注不规范。净含量与固形食品的标注不规范，按照规定，净含量应当与食品名称在包装物的同一展示版面标注，这样便于消费者在购买时选择，但是一些产品的净含量却标注在反面或运输机侧面。有的固态食品用体积毫升标注，使消费者难以辨认。另外，把大包装分散成小包装，或者是大包装内装小包装，而小包装上干脆不标注为已取得国家发明专利授权的科技成果转化项目小试选址食品产地、生产日期与保质期。还有的食品门店防水剂甚至把过期食品拆整卖零，或者拆天然橡胶包后销往农村等偏远地方。

其三是标注不真实。检查中发现，标签上不采用食品真实属性的名称，还有的不能清晰地反映食品的真实属性。比如标注为“哈密瓜夹心”、“奶油夹心”，其实里面包装的是饼干，可名称上却并没有标注为饼干。

其四是标冷压机注太随意。在一些食品包装上，虽然印有牛肉、大虾、鸡蛋，可开包后却什么都没有，比如方便面。有的食品将保质期标注为1~3个月，消费者难以掌握，如若过了1个月食品已经变质，消费者只好自材料遭到突然或重复的负荷所表现出来的特性认倒霉。要是过了1个月还在销售，似乎也无可指责。

转载自：农民

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